SEEKULINARIK. Frischer Wind in den Segeln, Leinen los und auf in die Neue Welt der Seekulinarik im Seeglück Hotel Forelle. Mit neuen Ideen starten wir in unser neues Kulinarik-Konzept, mit dem wir besondere Genussmomente für unsere Gäste schaffen und das „Seeglück“ genießbar machen wollen. Mit einem klaren Fokus auf beste Qualität und der Kreativität unseres Teams haben wir drei Genussrichtung entwickelt, welche sich rund um die Themen Regionalität, Saisonalität, internationale Einflüsse und vegetarisch-vegane Genussküche drehen. K & K - KAISERLICH & KÖNIGLICHE REISE DURCH DIE LÄNDER DER MONARCHIE. Mitten in der Zeit der Österreichisch-Ungarischen Monarchie wurde dem Seeglück Hotel Forelle eine große Ehre zu Teil, denn der Kaiser übertrug die Fischereirechte am Millstätter See an das Haus die Forelle. So fokussiert sich die Küchenlinie K&K auf kreative Genussmomente aus den Ländern der ehemaligen Doppelmonarchie mit traditionellen Gerichten aus Österreich, welche mit internationalen Einflüssen der landestypischen Gerichte und Kochweisen kombiniert werden. Genauso wie die typische Wiener Küche finden sich auch Gerichte aus Ungarn, Schlesien, Mähren, Böhmen und weiteren Ländern der ehemaligen Österreichisch-Ungarischen Monarchie wieder.