Kärntner Genuss Schulen

Junges Gemüse am Herd

In den Küchen der 15 Genuss Schulen ist immer reges Treiben zu vernehmen - klirrendes Geschirr und brutzelnde Pfannen zeugen von der Leidenschaft dieser jungen, kreativen Köche. Ihr Geheimnis? Sie setzen konsequent auf Kärntner Qualitätsprodukte und dienen somit als Schmelztiegel für kulinarische Inspiration und Vielfalt aus der Region.

Für alle Genuss Schulen gelten folgende Kriterien

Rind & Schwein

1x Österreich, 1x Genussland Kärnten

Milch & Milchprodukte

Milch, Butter, Schlagobers, Joghurt, Sauerrahm aus dem Genussland Kärnten

Eier

aus dem Genussland Kärnten

Erdäpfel, Gemüse & Obst

Erdäpfel aus Österreich, 2 x Obst und Gemüse aus dem Genussland Kärnten, 3 x Obst und Gemüse aus Österreich

Wild & Fisch

aus Österreich

Regionale Spezialitäten

2 Genussland Kärnten Produkte und 3 Genussland Kärnten Getränke

Da kannst dir sicher sein!

Kontrolle schafft Vertrauen!

Den hohen Wert der Genussland Kärnten Kriterien gewährleisten Kontrollen. Jeder Genussland Kärnten-Partner lässt sich regelmäßig von einer unabhängigen, staatlich anerkannten Kontrollstelle überprüfen. Dabei wird auf bereits bestehende Kontrollen wie von Bio Austria, Gutes vom Bauernhof und dem AMA-Gütesiegel aufgebaut.