Auf’s richtige Pferd gesetzt

Die Landwirtschaftliche Fachschule Stiegerhof wird seit Jahrzehnten untrennbar mit qualitativ hochwertiger, landwirtschaftlicher Ausbildung in Verbindung gebracht. Zudem hat sich die Schule in den letzten Jahren zu einem einzigartigen Pferdewirtschafts-Kompetenzzentrum in Kärnten entwickelt. Das Bildungsangebot wurde zudem durch eine Kooperation mit der Genuss Schule KTS Villach noch erweitert. Doch nicht nur damit haben sie „auf’s richtige Pferd gesetzt“. Auch durch die Zertifizierung als Genuss Schule beschreitet die Bildungseinrichtung einen erfolgreichen Weg. Die Absolventinnen und Absolventen verlassen die Schule mit einem umfassenden Kompetenzprofil. Die Ausbildung reicht von der Herstellung bis zur Verarbeitung der hofeigenen Produkte in der Küche. Über die Dauer der Schulzeit hinweg werden die Schülerinnen und Schüler für regionale und saisonale Produkte sensibilisiert und lernen deren Vorteile zu schätzen.