Der Biowein vom Sternberg

 

„Wein aus Kärnten, geht das und schmeckt der überhaupt?“ Dass die Antwort eindeutig: „Ja, und wie!“ ist, beweisen Petra und Alexander Egger vom Sternberg. Und sie setzen sogar noch einen drauf und produzieren Kärntner Wein in Bioqualität.

Und dass der Sternberg für Weinanbau prädestiniert ist, verrät ein Blick in die Geschichtsbücher. Bis ins späte 19. Jahrhundert wurde hier für die Damtschacher Grafen Wein gekeltert. Und auch die Flurnamen sind Zeitzeugen des Weinbaus. „Nicht umsonst heißt der Nachbarort Weinzierl“, schmunzelt Alexander Egger.

 

Was für den selbstständigen Elektrounternehmer als Hobby begonnen hat, kann sich mittlerweile sehen und natürlich schmecken lassen. Auf rund 4,5 Hektar gedeihen 13.000 Weinreben der Sorten Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer, Frühroter Veltliner, Grauburgunder, Chardonnay, Gamay, Zweigelt und Blauer Burgunder. Für Familie Egger war von Beginn an klar, dass sie ihren Weinbau biologisch bewirtschaften möchten. „Uns war es wichtig, dass unsere Kinder weiterhin sorglos zwischen den Weinreben spielen können. Daher arbeiten wir mit Naturprodukten, etwa mit Brennnesseljauche. Zudem war es eine Motivation die Herausforderung zu meistern, den natürlichen Weg zu beschreiten“, sagt Ehefrau Petra.