Biobäuerin aus Überzeugung

Anna Tauschitz aus Hörtendorf hat mit ihrem kleinen, feinen Biobauernhof am Stadtrand von Klagenfurt ein wahres Kleinod geschaffen. 

Gemeinsam mit ihrem Mann Joel aus Argentinien haben sie 2016 den elterlichen Hof übernommen und haben ihn neues Leben eingehaucht. Mit viel Leidenschaft und Mut zu Neuem wachsen hier traditionelle Lebensmittel wie Erdäpfel, Tomaten, Kohl, Karotten, Kürbis und vieles mehr.

Und wer auch etwas Exotisches ausprobieren möchte ist hier an der richtigen Adresse:

Melonen, Süßkartoffeln, Inkawurzeln, Chili, Stachelgurken, Physalis, Tomatillos und vielleicht bald Ananas wachsen hier in heimischer Erde.

Anna und ihr Team gibt auch gerne Tipps wie man diese exotischen Sorten am besten zubereiten und lagern kann.

Erhältlich sind die zertifizierten Produkte direkt am Hof im Selbstbedienungsladen oder Anna bietet auch je nach Saison ein BIO-Gemüsekisterl an.

Ein richtig toller Betrieb mit Mut zur Innovation und Erhalt der Tradition.