Bio-Weidegänse vom Feinsten

Auf die Gans gekommen sind Margret und Wolfgang Olsacher bei Spittal vor gut drei Jahren. Sie haben der „Spittl-Hube“, einem geschichtsträchtigen Hof in Aich neues Leben eingehaucht und inzwischen wachsen auf dem Hof über 100 Gänse nach biologischen Richtlinien auf. Als einzige im Bezirk Spittal zählt Familie Olsacher zu den „Kärntner Bio-Weidegans-Produzenten“. Im Juni kommen die ein Tag alten Gössel auf den Hof nach Spittal. Hier werden sie von Margret und Wolfgang Olsacher täglich mit frischer Nahrung und Bio-Getreide vom Feinsten versorgt, auch die ein oder andere Kuscheleinheit darf nicht fehlen - die Tiere wachsen bei besten Lebensbedingungen auf. Ab Oktober startet dann der Ab-Hof-Verkauf nach Vorbestellung.  Tipp: Rechtzeitig bestellen, Martinigansl sind sehr schnell vergriffen!