Qualitativ hochwertige & frische Bio-Eier

Eingebettet im Oberen Gurktal auf 1000 Meter Seehöhe steht das 5-Sterne-Hühnerhotel der Familie Obereder. Die Hühner genießen hier ihr Leben bei einer sehr guten Luftqualität und frischen Wasser aus der eigenen Quelle. Familie Obereder hat den Betrieb vor knapp zwanzig Jahren von Milchkühen auf Bio-Legehennen umgestellt. Zeitgleich wurde auch die Rinderrasse auf Angus Rinder für die Fleischproduktion verändert. „Zu Beginn belieferten wir nur den Großhandel. Der Zuspruch für ein qualitatives hochwertiges Ei war aber so groß, dass wir immer mehr auch Gastronomie, Hotellerie und Direktvermarkter beliefern konnten. Immer mehr Kunden suchten unseren Biohof direkt auf, um von unserer BIO-Qualität zu profitieren. Mittlerweile sind wir in ganz Mittelkärnten mit unserem Lieferwagen unterwegs“, erzählt Dieter Obereder der mit Sohn Alexander und einer Mitarbeiterin am Betrieb arbeitet. Familie Obereder ist eine transparente Tierhaltung besonders wichtig, deshalb bekommt jeder Konsument auch einen Einblick in den Stall und die Produktion.