Aus voller Überzeugung

Familie Mayrbrugger vom Mallhof in Bad Kleinkirchheim sind Biobauern aus Überzeugung. „Wir lieben unsere Tiere, unsere Arbeit, unsere Produkte. Wir sind mit Herz bei der Sache“, erklärt Christian Mayrbrugger vom Mallhof seine Philosophie. In der eigenen Hofmolkerei stellt der Biobauernhof Mallhof in Bad Kleinkirchheim seit über zwanzig Jahren Selbstgemachtes aus Bio-Milchprodukten von Kuh, Ziege und Schaf her. Die weiße und gelbe Produktpalette ist groß und man schmeckt vor allem die Liebe und Sorgfalt, mit der diese Produkte hergestellt werden. So werden am Mallhof neben Frischmilch auch Weich- und Frischkäse, Camembert, Molke, Kasnudel.... hergestellt. Die Produkte von Familie Mayrbrugger werden regelmäßig bei diversen Prämierungen ausgezeichnet und das macht natürlich stolz.