Das Jauntal in Kärnten ist bekannt als die Genuss Region Jauntaler Hadn und widmet sich ganz dem Anbau dieses Knöterichgewächses. 

Direkt neben dem Hadnzentrum in Schwabegg trifft man auf die liebe Familie Steharnig. Seit 2004 führt Andrea den Betrieb ihres Vaters weiter und hat nicht nur den Anbau von Hadn übernommen, sondern auch die Produktvielfalt des Hadns immens erweitert. Durch den Ankauf der Gemeinschaftsmühle im Hadnzentrum kann auch die glutenfreie Mahlung des Getreides garantiert werden. Vom Hadnmehl über Hadnreis bis hin zu den schmackhaften Hadn-Chips ist für jeden Geschmack das passenden dabei.

Übrigens: Hadn wird in Kärnten der Buchweizen genannt! :-)