Hoch über dem malerischen Lavanttal, am sonnigen Südhang der Saualpe, liegt das idyllische Bergdorf Pölling – der perfekte Ort für Naturfreunde und Genussliebhaber. Auf unserem Betrieb, der sich auf die Direktvermarktung von Gänsen und Enten spezialisiert hat, genießen die Tiere ein artgerechtes Leben auf weitläufigen Bergwiesen, umgeben von frischen Kräutern, Gräsern und Blumen. Hier wachsen unsere Lavanttaler Weidegänse und Frühlingsenten in natürlicher Umgebung auf, ernährt mit regionalem, gentechnikfreiem Futter – ganz ohne chemische Zusätze oder Spritzmittel.

Unsere Philosophie ist einfach: Frische, Qualität und Nachhaltigkeit. Jeden Tag erhalten unsere Tiere frisches Stroh und ausreichend Auslauf, um in bester Lebensqualität zu gedeihen. Das Ergebnis? Köstliche, unverwechselbare Produkte, die sich in Geschmack und Genuss widerspiegeln. Besuchen Sie uns direkt am Hof oder genießen Sie unsere Spezialitäten in der regionalen Gastronomie. Qualität, die man schmeckt – direkt vom Lindlhof!