Wer auf der Suche nach regionalen Spezialitäten und schöner Landschaft ist, kommt bei der Buschenschenke Hübelbauer in Unterschern in Bad Kleinkirchheim auf seine Kosten. Auf der Buschenschankterrasse hat man einen traumhaften Ausblick über das Tal, und die Köstlichkeiten die Karin und Erwin Walder servieren, schmecken einfach nur gut. Hier am Betrieb wird ein buntes Potpourri an Speck- und Wurstwaren sowie Käse und Butter hergestellt. Mit vielen dieser Produkte konnte Familie Walder schon zahlreiche Auszeichnungen einheimsen. Unter anderem wurde man mit dem Rinderschinken vom Hübelbauer Genusskrone-Bundessieger. Familie Walder findet man übrigens jeden Freitag am Bauernmarkt in Bad Kleinkirchheim (9 bis 12 Uhr) und am Radentheiner Stadtmarkt (15 bis 18 Uhr).