Genuss-Erlebnis 5: Eintauchen in eine genussvolle Wasserwelt
Schnell, noch die Badehose eingepackt und dann springen wir schon ins Auto. Wohin uns der Weg heute führt? Ins schöne Mölltal in Oberkärnten. Vorbei am Stausee der Rottau, schönen, großen Bauernhöfen in Obervellach fahren wir heute Richtung Mallnitz. Warum wir heute so zeitig dran sind? Wir haben heute viel vor: Genussmoment 1: Besuch in Ebners Greißlerei in Lendorf, Genussmoment 2: Auf Erkundungstour im Besucherzentrum Nationalpark Hohe Tauern, Genussmoment 3: Gemütliche Wanderung zur Schwussnerhütte
Genussmoment 1:
Perfekt, nach der hastigen Anfahrt freuen wir uns schon auf spannende Eindrücke im Besucherzentrum Mallnitz. Wo kann man Wildtiere beoachten? Wie werden Landschaften durch Wasser geformt? – Forschen und staunen, lautet das Motto im Besucherzentrum. Das hier ist wohl der ideale Einstig für ein Abenteuer im Nationalpark Hohe Tauern. Vor allem die kleinsten Abenteurer lernen hier auf spielerische Art die spannende aber auch kostbare Fauna & Flora kennen. Wenn man wollte, könnte man hier den ganzen Vormittag verbringen. Wir haben aber noch einiges vor, deswegen machen wir uns bald auf den Weg Richtung Seebachtal.
Genussmoment 2:
Perfekt, nach der hastigen Anfahrt freuen wir uns schon auf spannende Eindrücke im Besucherzentrum Mallnitz. Wo kann man Wildtiere beoachten? Wie werden Landschaften durch Wasser geformt? – Forschen und staunen, lautet das Motto im Besucherzentrum. Das hier ist wohl der ideale Einstig für ein Abenteuer im Nationalpark Hohe Tauern. Vor allem die kleinsten Abenteurer lernen hier auf spielerische Art die spannende aber auch kostbare Fauna & Flora kennen. Wenn man wollte, könnte man hier den ganzen Vormittag verbringen. Wir haben aber noch einiges vor, deswegen machen wir uns bald auf den Weg Richtung Seebachtal. TIPP: Das Besucherzentrum Nationalpark Hohe Tauern ist mit der Kärnten Card kostenlos!
Schönstes Hochgebirgstal.
Das Seebachtal ist eines der schönsten Hochgebirgstäler der Hohen Tauern. Der nahezu ebene Talboden, die tosendenden Wasserfälle und auch die köstlichen Schmankerln bei der Schwussnerhütte machen diesen Ausflug jedes Mal zu etwas ganz besonderem. Am Parkplatz angekommen, entdecken wir schon den Spielplatz für kleine Abenteurer. Flying Fox, Schaukeln, Balancierbalken und vieles mehr warten darauf, erkundet zu werden. Daneben schlängelt sich der liebliche Seebach glasklar an uns vorbei. Das wäre schon ein schönes Plätzchen zum Verweilen – bei der Rückkehr haben wir hier auf jeden Fall den letzten Stopp eingeplant.
Links oder rechts?
Schon von der Ferne können wir den Stappitzsee entdecken. Der See strahlt so viel Ruhe aus und lässt auch uns abschalten. Zur Schwussnerhütte führen gleich zwei Wege: Der Naturlehrpfad führt uns direkt in den kühlen Wald, der asphaltierte Weg geht entlang des Seebach und ist auch für Kinderwägen tauglich. Wir entscheiden uns für den kühlen Naturlehrpfad und nehmen beim Zurückwandern den Weg entlang des Seebaches. Über Stock und über Stein gibt uns der Naturlehrpfad Einblicke in besondere Naturphänomene wie die Stelzwurzler, den betenden Wald oder das Eisloch. Bei einem kleinem Bachauslauf machen wir Pause, breiten eine Decke aus und genießen die regionale Jause von der Greißerlei Ebner. Unsere Füße lassen wir im eiskalten Wasser baumeln, das ist nicht nur erfrischend, sondern macht den Kindern großen Spaß!
Einzigartiges Erlebnis.
Schon fast angekommen am Ziel, präsentieren sich vor uns laut tosend die Schleierwasserfälle in ihrer mächtigen Größe. Hier wurden schon mehrfach junge Bartgeier in die freie Wildbahn entlassen und mit etwas Glück kreuzen sich auch heute unsere Wege! Auch wenn wir heute kein Glück mit den Bartgeiern hatten, durften wir uns über neugierige Kühe, eine Gemse, die über die Felsen sprang und einen Steinbock, der sich im steilen Gelände versteckte, freuen.
Heidelbeerschmarren & andere Köstlichkeiten.
Angekommen bei den sympathischen und kinderlieben Wirtsleuten Sepp und Heidi, freuen wir uns schon auf eine gute Jause. Kaspressknödel, Fleischnudel mit Sauerkraut, Brettljause, Kaiserschmarren mit Apfelmus oder doch lieber den Heidelbeerschmarren. Heidi zaubert in der Küche Köstlichkeiten, die diesen Ausflug auch kulinarisch zu einem Highlight machen. Hier auf der Schwussnerhütte wird mit regionalen Produkten gekocht und das schmeckt man einfach. Frische Milch kommt von der Kärntnermilch, der feine Käse von der Kaslabn in Radenthein, die frischen Eier für den Kaiserschmarren kommen vom Eierring Herzogstuhl, Most und Apfelsaft aus dem Lavanttal vom Genussland Kärnten-Mostproduzenten Georg Veidl. Ja der schmeckt so köstlich, da gönnen wir uns ein Schluckerl mehr! Und nachdem die Kinder auf dem Spielplatz eine Riesen-Gaudi haben, bleiben wir gerne noch ein bisserl sitzen.
Wieder nach Hause.
Nachdem wir uns gestärkt und ausgeruht haben, wandern wir den asphaltieren Weg zurück. Aber auch dieser Weg ist ein Hochgenuss, die Wasserfälle donnern in das Tal, der Seebach begleitet uns den ganzen Weg über, sodass wir uns öfter im erfrischendem Wasser abkühlen. Obwohl wir schon müde sind, machen wir noch einen Stopp auf dem Spielplatz, wo die Kinder noch die letzten Reserven verbrauchen und wir noch ein letztes Mal unsere Füße im glasklaren Wasser baumeln lassen. Müde, aber glücklich treten wir nach einem langen Tag unsere Heimreise an!
Genuss-Adressen:
Besucherzentrum Mallnitz
Mallnitz 36
9822 Mallnitz
www.besucherzentrum-mallnitz.at
Ebners Greißlerei
Lendorf 56
9811 Lendorf
Tel.:04769/20351
www.ebners-greisslerei.at
Schwussnerhütte
Seebachtal
9822 Mallnitz
http://www.ankogel.at/schwussnerhuette
Fotos: Genussland Kärnten, KH Fessl/Kärntencard