Genuss aus Kärnten auf der Herbstmesse

Eine Sinnesreise durch die Welt der regionalen Delikatessen – so präsentiert sich das Genussland Kärnten auch heuer wieder in der Kulinarikhalle 4 auf der Klagenfurter Herbstmesse von 11. bis 15. September! Gustieren, erleben, und genießen! Heuer mit Kinderprogramm!

Von handwerklich gefertigtem Käse, scharfen Knoblauch, süßen Eisspezialitäten über exquisite Mehlwurmköstlickeiten und raffinierten Kärntner Kasnudel-Spezialitäten – beim Genussmarkt in der Kulinarikhalle 4 kannst du nicht nur die besten Produkte Kärntens probieren und kaufen, sondern unsere Genussland Kärnten Produzenten sind auch wunderbare Geschichtenerzähler, die dir viel über ihr Handwerk und ihre Produkte verraten werden!

Erlebnisbauernhof.

erlebnisbauernhof genussland herbstmesse

Auf dem Genussland Kärnten Erlebnisbauernhof dürfen sich die kleinen Genuss-Experten so richtig austoben. Ob beim Melken mit unseren Kühen Franzi und Lissi, beim Butterschütteln oder beim Kräuter raten – die Kinder lernen gemeinsam mit dem Genussland Kärnten, den Kärntner Seminarbäuerinnen und den landwirtschaftlichen Fachschulen Kärntens die Bedeutung von Nachhaltigkeit und die Wichtigkeit regionaler Lebensmittel.

Öffnungszeiten

Kulinarik.

Einen Einblick in Kärntens Kochkünste gewährt uns wieder Genussland Kärnten Botschafter Marco Krainer, der zahlreihe Köche aus unserem Bundesland eingeladen hat, um mit ihnen gemeinsam im Kochstudio aufzukochen. Im Genussland Kärnten Restaurant wird Geschmack zelebriert, denn auf der Speisekarte wählst du zwischen Kärntner Backhendl, heimischen Fisch, feine Kürbissuppe und -Knödel, aber auch echte Kärntner Kasnudeln in vielen Variationen warten auf dich! Lass dich einfach verwöhnen!

 

Die Genussland Kärnten Austeller:

  1. Martinas Nudlkudlmudl I Echte Kärntner Käsnudel in vielen Variationen
  2. ARGE Kärntner Seminarbäuerinnen 
  3. Krappfelder Eis I Köstliches Bauernhofeis
  4. Holzer Austria I Knoblauch in allen Facetten
  5. Prime Insect I Superfood Insektenprodukte
  6. Gaumenjuwelen | Spezialitäten vom Sonnhof (Hanf und Öle) und Sandbauer (Mangalitzer Schwein)
  7. Sonnenalm bäuerlicher Milchhof I Feines von Kuh & Ziege
  8. Kärntnermilch I Ausgezeichnete Milchprodukte aus Oberkärnten
  9. Familie Ribeschel I Jauntaler Salami – die Königin der Würste
  10. Landwirtschaftliche Fachschulen I Für das Leben lernen
  11. Naturprodukte Erschen KG | Qualitätsöle und Kürbisknabberkerne
  12. Flora Cola | Sirupe
  13. Fischzucht Poganitsch | Forellen, Saiblinge und Fischspezialitäten
  14. Kärntner Bienenzuchtverband 
  15. Kollnitzgreuther Bienenkistl | Kärntner Qualitätshonig
  16. Imkerei Fam. Flaschberger | Kärntner Qualitäshonig
  17. WTZ Gastro & Handels Gmbh - Schloss Töscheldorf "Genussland - Restaurant"