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Streetfood Market am Erschenhof

Am 18. August 2019 wird am Erschenhof gefeiert – ganz einzigartig, ganz außergewöhnlich mit einem Street Food Market.

 Seit nunmehr 20 Jahren produziert die Familie Erschen in St. Stefan in Globasnitz mit viel Liebe und Herzblut feinste Öle. Das muss natürlich gefeiert werden. Am 18. August 2019 wird dies mit  einem Hoffest mit regionalem Street-Food-Market und Bauernladeneröfffnung gefeiert. Weiters wird an diesem Tag die neue Marke Erschen und der „Allrounder“ ein eigens für diesen Tag kreiertes Salat- und Bratöl vorgestellt.

 

Über den Tellerand.

Der Erschenhof verwandelt sich für einen Tag lang in eine Genussstraße. Die Produzenten aus der Umgebung zeigen, was alles möglich ist, wenn sich Handwerk und neue Ideen treffen. Jeweils zwei Produzenten aus der Region arbeiten zusammen und kredenzen neue Gerichte auf. Sie blicken über den Tellerrand und zeigen, was Street-Food auf Jauntalerisch bedeutet.


 Buntes Programm.

Begleitet von zwei Livebands und einem tollen Programm für Kinder mit Hüpfburg und Schminken. Derweil können die Großen in Ruhe durch den erweiterten Bauernladen gustieren und mit Familie Erschen ihr 20-Jahr-Jubiläum feiern. Wer möchte kann auch Robert von 13-15 Uhr beim Pressen der Walnüsse über die Schulter schauen. Eigens für das Fest wirft er die alte Ölmühle an und zeigt, worauf es beim Pressen ankommt. Mitmachen und probieren ist nicht nur erlaubt, sondern auch erwünscht! Schließlich geht’s am Erschenhof schon seit her um das gemeinsame Erleben. Auch von Genuss.

 

 Teilnehmende Genussland Kärnten Betriebe beim Erschenhof, St. Stefan 10, 9142 Globasnitz 

-Bioburger vom Biohof Malle

- Genussregion Jauntaler Hadn

- Flora Cola mit erfrischenden Getränken

- Pratnekar Petzenlandhof mit süßen Säften, Sirupen, Edelbränden...

- Krappfelder Eis: Familie Pobaschnig mit Bauernhofeis

- Naturhof Tomajez mit frischen Gemüse

- Edle Tropfen vom Weingut Köck

und natürlich Familie Erschen mit ihren feinsten Öle sowie Säfte

 

Außerdem mit dabei:

-       Restaurant Ricardos

-       Naturmanufaktur Mabura

-       Arlitscherhof

-       Die Schminkerin

-       Capeccino

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